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Denominaciones de origen Chiapas

TRES DENOMINACIONES DE ORIGEN CHIAPANECAS ¿Qué es denominación de origen? Cuando hablamos de Denominación de Origen, nos referimos al sello de calidad dado a productos con una fuerte identidad geográfica,

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Pozol de Cacao En San Cristobal

Pozol de Cacao en San Cristobal de las Casas El Pozol de Cacao es una bebida hecha a base de maíz y cacao, de origen prehispánico muy común en los

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En México existen 64 especies de Chiles y una variedad de más de 600 especies criollas. Aunque el chile está muy integrado en nuestra cultura y gastronomía, México es la 6 productora de Chiles en el mundo, detrás de China, España, Turquía, Nigeria e India.

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